Ingredienser:
300 g pasta
1 st lök, gul
2 pkt bacon
1 msk rapsolja
4 port sallad
Ostsås:
2 dl ost, riven (vi använde oss av denna och rev själva)
2,5 dl mjölk, låglaktos
2 msk mjöl, vete
2 tsk margarin
Tillagningstid ca 30 min
Koka pastan enligt förpackningen.
Skala och hacka löken. Skär bacon i mindre bitar. Stek lök och bacon i olja i en stekpanna.
Vispa mjöl med 1 dl mjölk. Häll i resten av mjölken. Lägg ner margarinet och låt det koka upp tills det tjocknat lite. Salta och peppra och häll ner osten så att den smälter.
Blanda ihop pasta, bacon, lök och sås.
Servera med sallad.
Jag tyckte att det var gott, osten är väl inte min favorit men det är den som maken tycker om och som hans mage inte gör ont av.
Maken sa att det här var det godaste receptet hittills av våra sju planerade veckor, vi får väl se hur detta går.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar